Abacaxi grelhado com calda de chocolate

Abacaxi grelhado com calda de chocolate

 

Ingredientes:

 

1 abacaxi cortado em rodelas,
uma colher de sobremesa de margarina,
uma colher de chá de gengibre ralado,

 

Calda:

 

3 colheres de sopa de chocolate em pó,
meio copo americano de mel,
uma colher de sopa de margarina,
um quarto de xícara de chá de água.

 

Modo de preparo:

 

Em uma frigideira anti-aderente untada com a margarina, grelhe as rodelas de abacaxi por um minuto de cada lado Polvilhe com o gengibre ralado e reserve

 

Calda:

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e, se preferir a calda quente, basta aquecê-la sem deixar ferver, Sirva com o abacaxi

Shirlei Candido