DOCE DE CASCA DE BANANA

DOCE DE CASCA DE BANANA

Ingredientes:

• cascas de 6 bananas

• canela a gosto

• baunilha a gosto

• cravo-da-índia a gosto

• 1 copo de açúcar

Preparo da Receita

Retire as pontas das cascas, lave-as e coloque para cozinhar com água suficiente para cobri-las. Depois de cozidas, espere esfriar e triture no liqüidificador com a água do cozimento. Despeje esse creme em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo baixo até o doce apurar. Por último, acrescente o cravo, a canela e a baunilha.