DOCE DE CASCA DE BANANA
Ingredientes:
• cascas de 6 bananas
• canela a gosto
• baunilha a gosto
• cravo-da-índia a gosto
• 1 copo de açúcar
Preparo da Receita
Retire as pontas das cascas, lave-as e coloque para cozinhar com água suficiente para cobri-las. Depois de cozidas, espere esfriar e triture no liqüidificador com a água do cozimento. Despeje esse creme em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo baixo até o doce apurar. Por último, acrescente o cravo, a canela e a baunilha.
